25 / 6 / 2017 Ultimo aggiornamento: 19 / 6 / 2017

Confagricoltura village

Per il 2016 Confagricoltura Mantova organizza ogni giorno, all'interno dell'ex Convento di Santa Maria, incontri aperti al pubblico, per approfondire le varie tematiche dell'agricoltura, spaziandotra i vari settori produttivi. Ogni giorno verrà offerto un aperitivo con i prodotti del territorio. All'interno del chiostro sarà inoltre ospitatata una mostra fotografica a cura dei consorzi di bonifica.


Dal 3 all' 11 settembre
MOSTRE FOTOGRAFICHE

“La civiltà dell’acqua in Lombardia”, con inaugurazione ufficiale il 4/09 alle ore 11. Esposizione a cura di Regione Lombardia, Associazione nazionale consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue, Urbim/ANBI Lombardia

CALENDARIO EVENTI

sabato 3

PANE E CEREALI
Ore 19.00 Laboratorio di dimostrazione di produzione di pane.
Ore 20.00 Aperitivo a base di pane e derivati.
Ore 21.00 Convegno con Giancarlo Malacarne, storico.

domenica 4
AGRITURISMI E VENDITA DIRETTA
Ore 09.30 Mercatino agricolo con stand delle aziende e vendita diretta.
Ore 20.00 Aperitivo con prodotti offerti dalle aziende.
Ore 21.00 Convegno "Agricoltura sociale" a cura di Andrea Poltronieri (coordinatore del progetto Agricoltura sociale della Lombardia)

lunedi’ 5
LATTE E FORMAGGI
Ore 18.30 Corso di analisi sensoriale e corso di assaggio per bambini.
Ore 20.00 degustazione di budini e torte offerti dalla ditta San Martino
Ore 21.00 Il mercato del latte e le sue prospettive a cura di Clal, con Roberto Cova, Direttore Generale Agricoltura Regione Lombardia e Matteo Lasagna, Presidente Confagricoltura Mantova e Lombardia.

martedi’ 6
AGRICOLTURA CONSERVATIVA E PRECISION FARMING
Ore 18.30 presentazione e corso per l’utilizzo del portale ABACO siti4farmer per le aziende innovative, presentazione del nuovo irrigatore elettronico Nodolini
Ore 20.00 Aperitivo: frutta e spumanti mantovani.
Ore 21.00 Convegno “Strumenti e tecniche per l’agricoltura conservativa e la precision farming”, con Marco Miserocchi (direttore Trimble Italia) e un esperto di agricoltura conservativa

mercoledi’ 7
IMPRESA E LAVORO IN AGRICOLTURA (ad invito)
Ore 20: saluto di Matteo Lasagna, presidente di Confagricoltura Mantova e Confagricoltura Lombardia
Ore 20.15: inizio dibattito, con il presidente nazionale di Confagricoltura Mario Guidi, l’assessore regionale all’agricoltura Gianni Fava e i segretari di Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil. Modererà la serata Gabriele De Stefani, giornalista della Gazzetta di Mantova
Ore 21: inizio cena a cura di uno chef selezionato

giovedi’ 8
IMPORTANZA DELLA CARNE NELLA DIETA
Ore 19.00 Sezione economica congiunta suini, bovini da carne e avicoli: strategie di comunicazione a sostegno della filiera della carne. Nuova clessidra dell'alimentazione.
Ore 20.00 Aperitivo: Cotechino Pride
Ore 21.00 Presentazione della “clessidra ambientale” e dei vantaggi della dieta mediterranea, con Francesco Schittulli (presidente nazionale LILT), François Tomei (direttore Assocarni) e Claudio Truzzi (responsabile sistema qualità Metro Italia)

venerdi’ 9
CONFAGRICOLTURA TEAM (ad invito)
Ore 19: incontro di formazione aziendale su temi organizzativi
Ore 20: cena a buffet
Ore 21: prosecuzione dei lavori a cura di Nicola Zanella

sabato 10
ORTOFRUTTA e VITICULTURA MANTOVANA D’ECCELLENZA
Ore 19: cooking show di Rubina Rovini (finalista a Master Chef 2015) a cura del Consorzio del melone mantovano Igp
Ore 20: aperitivo con melone e prosciutto di Parma
Ore 21: convegno “Il valore dell’aggregazione nel settore dell’ortofrutta e viticoltura”

domenica 11
LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI DEL GARDA
Ore 14: mostra fotografica “Reflective landscape – Il paesaggio veneto e i suoi produttori”, realizzata da Confagricoltura Veneto
Ore 19: convegno “Lungo il Garda: la valorizzazione territoriale delle province di Mantova, Brescia e Verona”
Ore 20: aperitivo con degustazione dei prodotti tipici delle tre province del Garda (Mantova, Verona e Brescia)

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