| Multifunzionalità in Agricoltura |
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"MULTIFUNZIONALITÀ E PRODOTTI DI FATTORIA"
In collaborazione con Consorzio Agrituristico Mantovano (Area Multifunzionalità)
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Il mercato contadino
Anche alla Millenaria. I mercati contadini sono ormai una realtà diffusa sul territorio. In provincia di Mantova sono già 9 i mercati contadini attivi e 5 quelli in fase di attivazione. La provincia di Mantova si conferma come la realtà con la più alta presenza di mercati contadini in Italia e rappresenta un punto di riferimento a livello nazionale.
Miniaturizzazione e semplificazione delle linee di trasformazione per le piccole produzioni agro-alimentari
Esposizione e presentazione di attrezzature per la trasformazione e la lavorazione di prodotti di fattoria.
Zucche
Tante varietà da scoprire e da vedere, commestibili ed ornamentali, in tantissimi colori e forme.
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MADE IN ITALY
(Area Multifunzionalità)
A cura di Coldiretti Mantova
“Verso la qualità sulla strada della
trasparenza”
Aziende e cooperative agricole, nella massima trasparenza, presentano prodotti tipici enogastronomici legati al territorio mantovano. Formaggi, salumi, carne, latte fresco, vino, tra le eccellenze in degustazione e vendita presso gli spazi espositivi. Una delizia per gli occhi e il palato del consumatore.
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