Eventi della Millenaria
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TRACTEUR PULLING ITALIA-Campionato italiano TPI 2009
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Sabato 5 dalle ore 18.00 (Area Grandi Eventi)
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Lo spettacolare ed entusiasmante appuntamento con Trattori e Autocarri elaborati che sviluppano fino a 3.500 cv trascinando un rimorchio zavorrato su di una pista in terra battuta, in un clima da Grand Prix. In collaborazione con APIMA Mantova.
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Sabato 5, domenica 6, sabato 13 e domenica 14
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All’interno dello stand di Banca Monte dei Paschi di Siena sarà predisposta un’area giochi per bambini con animazione, organizzata dalla banca in collaborazione con il polo assicurativo Axa Mps.
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Sabato 5 (Ex Convento)
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La giornata del Sommelier e del Lambrusco
Ore 18.00
Riunione dei sommelier di Mantova e concorso "Il migliore della Fiera"
Ore 20.00
Banco d’assaggio del Lambrusco Mantovano (in collaborazione con il Consorzio Provinciale di Tutela Vini Mantovani e la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani)
Ore 21.00
Degustazione guidata dei migliori Lambrusco in abbinamento con le eccellenze gastronomiche mantovane: risotto alla pilota (a cura del Ristorante Edelweiss di Castel d’Ario), selezione di salumi di campagna e formaggi (a cura di Cose Buone di Palidano), selezione di mostarde mantovane (a cura del maestro Lino Turrini del Ristorante “Corte Brandelli” di Dosolo)
Prenotazione obbligatoria (Euro 10):
tel. 0376/525270 cell. 338/1532446
sommelier.mantova@alice.it
A cura dell’Associazione Italiana Sommelier di Mantova
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Domenica 6 (Ex Convento)
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Il cioccolato e i vini dell'Alto Mantovano
Dalle ore 18.00
Dalle ore 18,00: Banco d’assaggio di spumanti, vini fermi e passiti dell’Alto Mantovano (in collaborazione con il Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani, il Consorzio Vini Colli Mantovani e la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani).
Ore 19.00 e ore 21.00
Degustazioni guidate di cioccolato e dolci al cioccolato in abbinamento coi vini passiti dell’Alto Mantovano (a cura della Pasticceria Antoniazzi di Bagnolo S. Vito).
Prenotazione obbligatoria (Euro 10):
tel. 0376/525270 cell. 338/1532446
sommelier.mantova@alice.it
A cura dell’Associazione Italiana Sommelier di Mantova
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Martedì 8 ore 20.00 (Ex Convento)
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“Disfida tra il risotto mantovano alla “pilota” e il risotto “all’isolana”(Isola della Scala)”
A cura della Strada del Riso di Mantova e della Festa del Riso di Isola della Scala
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Mercoledì 9 - ore 20.00 (Ex Convento)
Serata gastronomica: "Il re dei formaggi e l'Oltrepò mantovano"
Riflessioni con gusto, organizzate da
Confcooperative Mantova (ad invito)
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Giovedì 10 - ore 21.00 (Ex Convento)
“Incontro enogastronomico con le specialità della provincia di Varese e di Mantova, grandi baluardi della cucina Lombarda”
Organizzato dalla Confesercenti di Varese e di Mantova
Prenotazione obbligatoria: tel. 0376/58098 cell.333/3278431
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Venerdì 11 - ore 20.00 (Ex Convento)
“VéloCENANDO con Marc Augé”
Patrizio Guandalini (Assessore alla Cultura del Comune di Suzzara) e Carlo Prandi (Sociologo delle Religioni) conversano con il famoso antropologo guidandoci in un viaggio su due ruote alla scoperta di un percorso culturale e gastronomico italo-francese che i Comuni di Gonzaga e Suzzara offrono alla delegazione della gemellata cittadina di Brioude (Francia).
Prenotazione obbligatoria (Euro 20): tel. 0376/58098 cell. 333/3278431
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Sabato 12 - ore 20.00 (Ex Convento)
“La gastronomia e il folklore di Brisighella”
Incontro con le eccellenze gastronomiche e culturali del territorio; saranno presenti i prodotti di mora romagnola, l’olio D.O.P Brisighella, ecc… oltre alle espressioni folkloristiche della terra romagnola (corpo bandistico, schioccatori…).
In collaborazione con il Comune di Brisighella (Ra), Cons. Tutela e valorizzazione della Mora Romagnola (Copaf), Accademia Gonzaghesca degli Scalchi, ONAF di Mantova e Academia Judices Salatii.
Prenotazione obbligatoria per la degustazione gratuita: tel. 0376/58098 cell.333/3278431
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Domenica 13 - ore 10.30 (Ex Convento)
Corso per baby assaggiatori
Educazione alimentare rivolta ai bambini, a cura dell’ Accademia Gonzaghesca degli Scalchi, Onaf Mantova e Academia Judices Salatii.
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Domenica 13 (Ex Convento)
III° CONCORSO NAZIONALE DELLO SPALLOTTO, antico prodotto di norcineria delle genti del grande fiume
Parte della spalla del suino, stagionata; un’eccellenza delle terre del Po, diffusasi in molte altre regioni italiane a testimonianza dell’ineguagliabile patrimonio gastronomico della nostra antica civiltà contadina. Partecipano i migliori produttori di Spallotto.
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ore 15.00
Presentazione degli Spallotti in Concorso e della Giuria di esperti presieduta da Giovanni Matteotti e della Giuria popolare. Inizio valutazioni.
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ore 17.30
I produttori si presentano al pubblico; vetrina dedicata allo Spallotto e agli altri salumi di propria produzione (chiusura prevista alle ore 22.00).
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ore 18.00 e ore 20.00
Degustazione guidata con analisi sensoriale degli Spallotti in concorso, con l’assaggio gratuito in abbinamento a pane e vini mantovani.
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ore 21.00
Premiazione dei Produttori partecipanti al concorso.
In collaborazione con Accademia Gonzaghesca degli Scalchi, Onaf Mantova e Academia Judices Salatii.
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Domenica 13 - Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 (Area Multifunzionalità)
VII° CONCORSO NAZIONALE
ZUCCHE INTAGLIATE
Abilità professionale, originalità del soggetto artistico ed effetto scenico per il concorso nazionale di zucche intagliate a tema libero.
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Domenica 6 (Canale Bonifica)
Pesca con bilancino - Gara Interprovinciale
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Domenica 13 (Canale Bonifica)
Pesca con bilancino - Gara Nazionale
Organizzazione società A.P.S. Mogliese-Colmic in collaborazione con la F.I.P.S.A.S. di Mantova.
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Relazione Convegni